くふうとまほうのレシピ

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    おやつ、おつまみ、おかずにも♡どんなかぼちゃでもおいしくなる魔法

    小麦粉と白砂糖が体に合わないということに40歳をすぎて気づき、長年の白砂糖中毒を脱するのに数年かかりました。白砂糖をほとんど食べなくなってからは、イライラす…

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    マックンチーズ大好きっ子のための、少しでもヘルシーなレシピ

    ポートランドで2か月生活したら、こってりアメリカンフードに慣れてしまった息子。大好きなのはスーパー「New seasons」のデリのマックンチーズ。弁当ボッ…

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    ビーフじゃなくてもちゃんとおいしい♡大人っぽいポーク・ストロガノフ。とろとろ卵のオムライスつき。グル…

    お肉大好き食べ盛り10歳の息子と外食に行くと、息子が無条件に選んでしまう神メニューが、デミグラスソースのビーフストロガノフ。とろとろ卵が付いていたら昇天ものです…

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    塩味とスパイスで手が止まらない♡マイ・フレイバー・ロースト・ミックスナッツ

    塩味がきいたミックス・ナッツ、おいしいですよね♡甘じょっぱくしたりスパイシーにしたり、いつでも好きなナッツで好きなフレイバーのミックスナッツがつくれる簡単な…

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    Haroset Bites, 祈りのスイーツ

    ユダヤ民族の出エジプトの苦難を伝えるお菓子ポートランドでホームステイしていた時、家主のご両親がNYから遊びに来ました。ちょうどユダヤ教の新年か何かの…

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地球と共生する「冒険の書」

ソーヤー海くんと仲間と、子どもたちが生きるために本質的に必要だと思う内容をすべて盛り込んだパーマカルチャーワークブックをつくりました。本づくりの想いやプロセスはMotion Galleryサイトから。
Be the change you want to see in the world.



大人向けはこちら。現代の「ホールアースカタログ」です♡

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